FOOD 2026.09.16 30年ぶりくらいに博多で長浜ラーメン。 カタメ（麺の硬さ）、ベタ（脂）で、スリゴマたっぷり、紅生姜も加えて。 みんな、ナマとか、カタとか、「硬め」を頼むけど、長浜ラーメンって意外とヤワめの方がおいしいのでは？と疑ってしまう。また今度きます。 #ラーメン
