FOOD 2026.10.10 大学祭での作品披露をやり切った長女のリクエストですき焼き。というより肉豆腐的鍋になってしまったけどいつもの家の味。 ネギは先にフライパンで焼いておくと風味が良くなるとか、玉ねぎとえのきがうまいとか、今度は車麩を入れようとか話しながらつつくのが楽しいね。お疲れさま&ご馳走様でした。 #うちごはん#すき焼き